Ihmeellinen Islanti: Ramsay selvittää Islannissa, miten laitetaan ruokaa vulkaanisen maaperän avulla. Hän pyytää villilohta ja kokkaa geotermisessä altaassa ennen kuin suuntaa pohjoisen harvaan asutuille Westfjordseille. Maisteltuaan fermentoitua haita ja sukellettuaan simpukoita vuonoissa hän liittyy Islannin ensimmäisen Michelin-tähden saaneen kokin, Ragnar Eirikssonin, seuraan herkutellakseen myrskyssä.
